Τραχανάς σούπα με ντομάταΤραχανάς σούπα με ντομάταΤραχανάς σούπα με ντομάταΤραχανάς σούπα με ντομάτα
  • Αρχική
  • Ο Συνεταιρισμός
  • Προϊόντα
  • Συνταγές
  • Υγεία και διατροφή
  • Επικοινωνία
Menu
0

€0.00

Girl in a jacket Αγροτικός Βιοτεχνικός
Συνεταιρισμός Γυναικών
2021
Trahanas red sauce
13 Αυγούστου 2021
πέτουρα
Κοτόπουλο με πέτουρα στο φούρνο
18 Αυγούστου 2021
18 Αυγούστου 2021
Κατηγορίες
  • Συνταγές
Ετικέτες
  • food blog
  • healthy food
  • homemade
  • recipes
  • traditional pasta
  • ντομάτα
  • παραδοσιακά ζυμαρικά
  • σούπα
  • συνταγες
  • τραχανάς
ντομάτα

Υλικά Συνταγής

  • 1 φλ. τραχανά γλυκό ή ξυνό
  • 5 φλ. νερό
  • 1 κοφτή κουταλιά πελτέ ντομάτας (ή 1 φλ. ψιλοκομμένες ντομάτες)
  • 2 κ.σ ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • πιπέρι

Για το σερβίρισμα

  • φέτα σε τρίμματα ή στραγγιστό γιαούρτι
  • Εκτέλεση:

    Για τον παραδοσιακό τραχανά με ντομάτα

    Βάζουμε το νερό σε κατσαρόλα και προσθέτουμε όλα τα υλικά, εκτός από το τυρί. Ανακατεύουμε και βράζουμε σε μέτρια φωτιά για 13-15 λεπτά (ανάλογα με το πόσο μαλακός μας αρέσει ο τραχανάς). Αλατοπιπερώνουμε και σερβίρουμε τον τραχανά με φέτα σε τρίμματα ή με μια κουταλιά στραγγιστό γιαούρτι. Τρίβουμε από πάνω φρέσκο πιπέρι.

    Μη βράζετε τον τραχανά σε δυνατή φωτιά και φροντίστε να υπάρχει πάντα αρκετό νερό

    Αν δεν υπάρχει αρκετό νερό και σταθεί για 5 λεπτά στην κατσαρόλα, θα το ρουφήξει όλο.

    Μετά από αυτόν τον τραχανά, αποκλείεται να μην σκέφτεστε να φτιάξετε κι άλλες σούπες!

    Σερβίρετε τον κοκκινιστό τραχανά σε βαθιά πιάτα με τρίμματα φέτας ή ανακατέψτε στο πιάτο σας στραγγιστό γιαούρτι για πιο κρεμώδη υφή. Ο τραχανάς γίνεται και λευκός χωρίς ντομάτα αλλά ο κοκκινιστός έχει άλλη νοστιμιά.

    Πηγή : Argiro.gr

    Share
    0

    Σχετικά άρθρα

    κατσίκι
    18 Αυγούστου 2021

    Κατσίκι κοκκινιστό με πέτουρα


    Περισσότερα
    πέτουρα
    18 Αυγούστου 2021

    Κοτόπουλο με πέτουρα στο φούρνο


    Περισσότερα
    22 Ιουνίου 2021

    Τραχανάς κοκκινιστός


    Περισσότερα

    Αφήστε μια απάντηση Ακύρωση απάντησης

    Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

    Τραχανάς
    Πέτουρα

    Ο συνεταιρισμός
    Συνταγές

    Επικοινωνήστε μαζί μας
    Σημεία πώλησης

    Τρόποι Παραγγελίας
    Τρόποι Πληρωμής
    Τρόποι Αποστολής
    Όροι χρήσης

    Copyright@2021 Voion Land Products
    ✕

    Σύνδεση

    Χάσατε τον κωδικό σας;

    Δημιουργία ενός λογαριασμού;

    ✕

    Καλάθι

    Το καλάθι σας είναι κενό αυτή τη στιγμή.

    Υποσύνολο: €0.00
    Σύνολο: €0.00
    Ολοκλήρωση της Παραγγελίας Προβολή καλαθιού
    • Shop
    • Ο Λογαριασμός Μου
    • 0 Καλάθι